毛里求斯的饮食里印度元素最多，这也是它国家人口主要以印度人为主的反应。在有些饭店里，你甚至觉得自己简直身在印度。在路易斯港有的地段，鼻子里飘进来的香气也会向大脑发出类似的信号。除了印度元素以外，在普通的快餐店，饭店和外卖店，中国元素也很明显，最代表的是炒饭和炒面。但是在高档餐厅里，主要还是西餐为主，大多数酒店还都没有中餐厅，毕竟毛里求斯面向中国市场的努力才刚刚启动。