山城老茶馆:你所不知道的规矩
山城老茶馆:你所不知道的规矩:自古重庆就有“城门多,寺庙乡,茶馆多”之说。如今,现代的气息充斥着生活,盖碗茶已离我们渐渐远去。今天我们将一起去寻觅那些老茶馆的踪影,在闹市中,做最美的孤独患者,寻找最原汁原味的重庆。想要更好的了解重庆的老茶馆,首先你得知晓老茶馆里那些正在被遗忘的老规矩——
重庆老茶馆里喝茶的规矩
将茶盖朝下靠在茶杯边,表示客人要添水,这样叫添水一般只添两次,第三次得给大家统一加水的时候才能给你添;如果客人有事需要暂时离开一会,不会太长,就在茶盖上随便放个东西,譬如烟头或小纸片,示意主人不要将茶碗收走;将茶盖立着放到茶碗旁边,就叫“楞起”,意思是喝茶的时候忘了带茶钱,为了避免尴尬,以此示意老板,今天茶钱赊着改天补上;把茶盖里朝外斜靠在茶杯上,意思是告诉店小二,想找个堂口的人;如果客人喝完了茶,要走了,就直接将茶盖翻过来放在茶碗上即可。记得,千万不能将茶盖直接盖在桌子上,那是骂人的行为。
黄桷坪正街交通茶馆
茶馆不大,老式木架结构,房梁参差不齐,透露着其独特的年代感,氛围显得阴暗慵懒,老式条凳,方形老木桌,让人感觉到重庆最原汁原味的文化色彩。
营业时间:早上6点半至晚上11点
茶种:普通绿茶、菊花茶、茉莉花茶、沱茶、碧螺春。
价格:普通茶(绿茶、沱茶等)一般2元一杯,花茶(菊花、茉莉花)3元一杯,3元封顶且无限续杯。
特色:重庆保留最完好的老茶馆,堪称“重庆第一老茶馆”,文艺青年追捧地,深受电影导演青睐。