鳄梨Avocado

鳄梨，即牛油果，是一种能加快给人体补充所需营养的水果。有意思的是，如果你把鳄梨和其他蔬菜混搭着吃，会比你单独吃某个蔬菜吸收更多的营养。你可以在色拉上放几片鳄梨，这样能提高维生素和矿物质的摄取量。而且它富含叶酸，能预防一些常见的先天性畸形病。