九寨沟美食制作大赛 草地 郭元 双河 保华四镇：中国网7月13日讯 记者从四川省旅游局获悉，昨天（12日），九寨沟县首届乡村旅游服务技能大赛在该县阿坝州旅游职业技术学校拉开帷幕，来自草地、郭元、双河和保华四个乡镇的代表队，分美食制作、客房服务、餐厅服务三个比赛类别进行了一场乡村旅游服务技能大“PK”。

       上午十时，比赛活动正式开始，参赛的32名选手个个精神抖擞、动作敏捷地将自己前期所学的技能展示给现场的观众。客房部铺床比赛这边，选手们甩单、套被、四角定位、放枕头等一整套比赛流程一气呵成。那边，美食制作比赛，烹、炒、煎、炸等得心应手。

        餐厅服务展示，选手们更是沉着冷静，摆餐具、斟酒、折花，各个环节都应对自如。

        场下选手更是在积极准备，选手们普遍表示，通过今天这次大赛，找到了自己平时的不足，也看到了其他选手身上的优点，专业素质技能方面有很大提高。
 

 大赛是该县以赛促学、以赛促训推进旅游经济建设，不断提升旅游行业品质的又一重大举措，其目的是通过比赛进一步加强全县乡村旅游从业人员培养，提高服务水平和质量，提升整体素质和品质，进而促进全县乡村旅游业又好又快的发展。截至目前，该县今年已开展各类农村技能培训16期，培训人员累计达870余人次，向社会发布用工信息3200余条，帮助600余名农村剩余劳动力实现了就业 。（张琦立）