舌尖上的中国第二季第6集秘境像科教片人与自然
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《舌尖上的中国2》第二季第六集《秘境》在上周五播出后,不少观众评价这一集在秘境之地寻找食材看起来更像是《人与自然》、《动物世界》等科教片。
如果说《相逢》最大的亮点是美食与人文故事的完美融合,那么《秘境》最大的亮点在于其强调环保的人文意识以及高科技拍摄手段下对食材寻找过程的展示。
《秘境》里内蒙古的华子鱼、海边的沙蟹汁、牧民的美味手抓羊肉、沙漠盛宴羊肚包肉……《秘境》将镜头深入到最末梢的地区去展示这些隐藏在荒野之下峡谷之中、千百年流传下来而又不为广大观众所熟悉的美味,并力图还原食物本真的味道。
《舌尖上的中国2》第二季第六集《秘境》在还原美食的同时也在阐释人与自然的和谐发展,其环保意识受到不少观众的称赞。另外,《秘境》这一集中的解说涉及了地理学、气象学、营养学、化学、生物学、畜牧学等多个学科。这些科普性强的解说词让不少观众表示“长知识了”,但也有观众吐槽这一集更像是《人与自然》而不是美食片,并且担心《秘境》播出后会导致华子鱼和北海的沙蟹因为热卖而绝迹,起到破坏生态平衡的反作用。
《舌尖上的中国2》第二季第六集《秘境》导演回应:这一集有9个故事,每个故事一个标签,像华子鱼的主题就是保护和收获,人和自然、食物是一个正三角形的关系。宁夏的贺兰山羊肉,是人工复制的秘境,当环境发生危机的时候,人要保护环境,又要提取食物,如何在当中取得平衡是关键。还有内蒙古渔民,他们会在华子鱼产卵的季节铺下稻草,以保护鱼卵不被鸟类和水流破坏。