《星厨驾到》全国四强今晚诞生(2)
难度史无前例 细数四强战之“最”
虽然“星厨版”《非诚勿扰》让现场气氛终于轻松了下来,但是“四强战”的难度却依然堪称“史无前例”。分量最多,时间最紧,菜式最陌生,用“时间紧,任务重”来形容这场四强战再恰当不过了。
据悉,四强战第一个环节就是要为“星厨版”《非诚勿扰》烹制美食。六位星厨要分别制作烤乳猪、人生四味酿菜、花雕醉鸡、荔浦芋头扣肉、一心一意沙拉和称心如意八宝饭。这些菜式对于星厨们而言并不陌生,有一些甚至是家常菜,但是超大的分量还是让星厨们犯了难。“因为我们有20位来相亲的年轻男女,所以你们每道菜都要做足20份,少了一份都不行!”刘一帆老师的“死命令”一下,星厨们立刻愁容满面。“八宝饭是过年家里必须要做的,这对我来说难度不大。不过,我从来没做过20份这么多,时间有限的情况下,我心里其实挺没底的!”一向淡定的戴春荣坦言。
在花费近两个小时的时间制作完20人份的美食之后,星厨们又将马不停蹄的进入第二环节的考验。“这一次我们没有安排踢馆嘉宾,也没有特约嘉宾,也没有在环节上做过多设置,就是直接用厨艺说话,每一个环节都安排的很紧凑。”节目组相关工作人员告诉记者。
不仅如此,星厨们在分量和时间的双重压力之下,还不得不面对陌生菜式的考验。据悉,由于本期节目是在桂林拍摄,因此在菜式设置上加入了更多的桂林菜。作为一个独立的菜系,桂林菜有着浓厚的地方特色,是“吃货”不容错过的地方美食之一。在今晚的节目中,桂林特色的蜂巢芋角和荷叶鸭都将登场亮相,地道的桂林美食将成为星厨房的主角。“看刘一帆老师做蜂巢芋角的时候,感觉特别好吃。但是自己做起来就完全摸不到门道啊,从来没吃过,甚至此前从来没听过,真不知道结果会怎样!”明道表示。
六进四现双人淘汰 谁能脱颖而出
如果说超大的分量,紧凑的时间安排让星厨们首次感受到了四强战的压力之外,“双人淘汰”则让他们真正意识到了比赛的残酷。“我们这六个人,一下就淘汰两个,说实话谁的几率都很大。往后的比赛再也不能嘻嘻哈哈了!”一向搞怪的贾玲,在重压面前也认真了起来。
经过了九期的较量,目前身穿星厨围裙的六位选手无论在心理素质还是厨艺都已经堪称出类拔萃,美食专家刘一帆甚至都对此赞不绝口。“他们从没有接受过专业的烹饪培训,但是凭着对生活和厨艺的这份热情,他们一样制作出了很多超出专业水准的美食,这一点让我很意外也很惊喜!”刘一帆曾在采访中表示。
那么,究竟谁能够在双人淘汰的竞争中脱颖而出,甚至走到最后的冠军领奖台呢?观众在热议的同时,评审们其实也在拭目以待。“每个人都有自己的长处,像戴老师几乎可以得到满分,九孔、明道也能得到9分,所以谁能胜出真的还不好说!”对于最终的晋级名单,刘一帆显得相当谨慎。通往冠军之路只有一条,战斗的号角已经吹响,四强战将成为星厨们不得不翻越的障碍。