影视游讯 作为上海电视剧频道首度试水定制之作，沪语情景剧《哈哈笑餐厅》自开播以来，持续收获大量关注，收视颇为喜人。而持续的好口碑，也吸引了大量沪上明星的关注，其中不少更主动请缨，为该剧增添了不少的新鲜感。据剧组相关负责人透露，虽说是小试牛刀，但明星们对客串都颇为认真，首度触电的万峰更是拿出了专业的质素，戏里戏外毫不含糊。

　　万峰处女作谢绝本色出演

　　提到万峰，你想到的或许是那些犀利的点评。但现在，火爆直言的他有了新身份——演员。在《哈哈笑餐厅》中，万峰客串出演了一位情感问题专家。他善于分享追求女孩的经验，却意外发现前来讨教的是自己女儿追求者，于是故意使坏，引发了一连串的喜剧故事……

　　戏里戏外都是情感问题专家，莫非万峰是本色出演？不然，据《哈哈笑餐厅》的总导演表示，虽然是首次接触表演，但万峰是一个绝对理性的演员，“排练的时候特别有趣，一方面他很容易有感而发流露出自己很有特征的一些东西，一方面他又很注意把这些特质收回来，去扮演人物，而不是演万峰自己”。而在拍摄的过程中，以大胆直言著称的万峰更忍不住根据自己的理解修改台词，“他不习惯背台词，而且他对很多情感问题的理解的确比编剧更出彩，所以他会一边演一遍重新创作”。

　　相比之下，因《杨乃武与小白菜》而为观众熟知的演员孙启新则将自己的首个“反面形象”献给了《哈哈笑餐厅》。这位戏路、作风都十分正派的演员，破天荒演了一回伪君子。“刚开始他是有些顾虑的，担心演不来坏蛋。我说你不要演，一上来你必须是温文尔雅的谦谦君子，随着剧情的深入以后，观众才发现原来这个角色骨子里是个坏人，这种效果非常好”。

　　菜花甜妈撞出意外“笑果”

　　在众多客串嘉宾中，《中国达人秀》的人气歌手菜花甜妈蔡洪平或许是最特殊的一位。以歌声打动万千观众的她，对沪语几乎是一无所知，表演上也毫无基础。刚来到《哈哈笑餐厅》时，她的表演还接连碰壁，“因为很多沪语她听不懂，导致她和演对手戏的演员没办法交流，台词也很难驾驭，几乎要一句句地拍”。

　　无奈之下，导演急中生智，让和菜花甜妈对戏的演员说回了普通话。“完全没想到这样效果反而很好！而且外地老大妈来上海餐厅，她和服务员之间有交流上的误会也都很正常。”在总导演眼中，努力想要说几句沪语的甜妈，撞上说着“沪普”的本地服务员，这样的冲击产生了奇妙的化学效果，“听不懂的时候，她会问服务员是什么意思，但有些沪语的意思是只可意会不可言传，连上海人都不知道怎么翻译，这些笑料很真实，也符合餐厅的环境。”

　　这次意外的收获，也让剧组对《哈哈笑餐厅》的人物设置更加大胆。“过去沪语剧不太会邀请北方演员，或是融入北方的语言。但这次我们尝试以后感觉很惊喜，可以说是打开了思路，以后还有可能请一些这样的演员，多做一些尝试。”

　　“光棍节”等话题皆入戏

　　从今年9月开播至今，《哈哈笑餐厅》已播出超过60集，拍摄进度更已超过百集。如何长时间地吸引观众的注意力，是剧组主创最关心的事。据透露，随着主要人物的身份、个性的确定，接下来的故事会走出李九松、姚祺儿、计一彪、薛文彬等扮演的杜家人的“小家庭”，转而以餐厅为平台，探讨社会上的热点话题。“我们前50集讲的都是餐厅内部的人和事，讲他们的兄弟情、上下级关系和恋爱史。但既然背景是餐厅，肯定会有很多社会上的关心的事”。

　　具体来说，仅仅是在11月，《哈哈笑餐厅》就有针对“光棍节”、雾霾、二胎、买车拍牌等热点话题展开的故事。“这些都是老百姓生活中切切实实发生的。比如说光棍节，现在很多人都觉得光棍节等于购物节，我们用餐厅里的‘光棍节套餐’带出这种讨论”。

　　丰富的话题，灵活的拍摄，也为《哈哈笑餐厅》在圈内积累了好口碑。无论是与沪语情景喜剧渊源颇深的“玫瑰金口”胡晴云、《红茶坊》主题歌的演唱者傅子明、《快乐三兄弟》的潘前卫，还是主持人朱桢、高原以及，名人明星近期都是闻风而来，积极参与。对此，剧组方面也十分看好，“我们在选择嘉宾的时候还是动了一番心思，希望有符合他们定位和气质的角色，让他们多参与到一些热点的社会话题来”。