清明节假期的这个周末，BTV文艺频道《春妮的周末时光》栏目组邀请到著名主持人那威、老北京民俗美食家姜波、著名歌手汪正正、京城吃客霍权做客，说说清明节的故事，聊聊春季养生的美食。春天吃什么最养生？爱吃会吃的那威现场制作满族开春第一菜，众多时令蔬菜该如何选择？又该怎么吃？美食家姜波、歌手汪正正现场PK比刀工。姜波揭秘宫廷神秘美食，小小酱料有何讲究？那威现场揭秘祖传酱料配方。清明节又称踏青节，儿时春游有何爆笑故事？几位好友更是在节目现场开起了运动会，踢毽子、跳绳，究竟谁技高一筹？又是谁浑水摸鱼？更有动人亲情故事，一切尽在BTV文艺频道4月4日19点35分《春妮的周末时光》。

　　姜波揭秘春天吃什么最养生

　　春天是万物复苏的季节，也是时令菜最多的季节，作为主持人，春妮特意去市场买来各种时令蔬菜、野菜和几位吃客一起聊聊春天吃什么，又该怎么吃？被称为春天第一菜的韭菜，究竟有什么讲究？姜波现场特别推荐蒲公英：“蒲公英在春天吃特别的好处是清热解火预防感冒，对于肝阳上亢、口腔溃疡有辅助的治疗效果。”笋该怎么吃？现场几位嘉宾各自分享了自己制作笋的窍门。春妮准备的各种野菜引起了几位吃客的兴趣，如今春天最火的野菜真的有养生功效吗？几位吃客现场为您解答，姜波更是为大家提出了3个春天的养生小妙招。

　　那威带来的自制酱料引得大家赞不绝口，春妮也拿出妈妈的秘制八宝酱和大家分享。小小酱料背后，却有着大大的说道。原来早在过去宫廷里吃酱就很有讲究了，四季还要特意制作不同的酱料，聊到兴起，那威更是揭秘自己的祖传酱料配方。