菌中珍品松露 走遍中国云南南华县哀牢山野生菌
中央电视台中文国际频道CCTV4《走遍中国》20150625期《菌中珍品松露》2015.6.25 2015年6月25日20:00首播,走遍中国20150625期菌中珍品松露。
走遍中国菌中珍品松露第20150625集 ,《走遍中国》本期主要内容和旅游景点,地方美食,地方民俗,地方特产:
十八世纪的欧洲,人们把一种森林里的黑色块茎看作不可多得的天赐食材,与鹅肝、鱼子酱合称为三大美食,有“餐桌上的黑钻石”的美誉。
据说这种块茎还有补肾壮阳的作用,相传拿破仑多年没有孩子,吃了一段时间的块茎以后,居然有了子嗣。
这种块茎生长在地面以下,而且分布极为稀少,只有靠经过训练的家猪、猎狗才能找到。
20多年前,中国的云南省也发现了这种神秘的地下块茎。
它们到底是什么食材?怎样才能找到它们的藏身之处?请您跟随记者到云南省南华县的哀牢山中一起去寻找这野生菌中的珍品松露。
中央电视台CCTV4中文国际频道《走遍中国》:《走遍中国》是中央电视台中文国际频道一档大型专题报道栏目。通过人文说地理,通过地理说人文。用镜头带领观众进入中国的地理空间,在现实的地理空间中,将观众带进人文空间,揭秘历史,叙述故事,解密事件,介绍人物,让见证者见证历史,让专家学者进行评论匡正,让观众不知不觉间进入节目的叙事,共同探索、发现和思考。