抓住2015最后的高温，去体验这世界上最得意的旅行温差

高温的尾巴却更显毒辣，抓住2015最后的高温，去体验这世界上最得意的旅行温差。凉爽又惬意只是挑选目的地的最低门槛，还有一些你所不知道的，比如此时古法酿制地格鲁吉亚的新酒已成熟；智利北部星空爆了地球颜值最高时刻；而加拿大最偏僻的一处小岛上，顶级的厨子们正在狂欢献艺……赶上高冷之地，跻身小众圈。

在“都教授”的阿塔卡马沙漠做星际漫步

Chinchilla

和她的血型一样，A面德国数学女博士，B面潇洒如三毛。遇到恋她AB面的荷西，随她解方程看世界写代码走天涯，无论Java还是C++,无论阿塔卡马还是撒哈拉。

追过《来自星星的你》的一定记得都教授如何用几张阿塔卡马的照片搞定了观星达人千允才弟弟。而我有幸于同年实现了允才的毕生愿望——赚钱去探这个世界“旱极”。

从智利的圣地亚哥飞往卡拉马(Calama)的航班上，窗外阳光炙烤着延绵的褐色山丘，一切都看似荒芜而萧索，没有什么生命的痕迹。这里是阿塔卡马沙漠北部，一个被火山包围的高原，整个地区每十年的降水量只有几毫米，干到连细菌也无法存活，名副其实的“死亡之地”。

我在海拔2400米的绿洲小镇圣佩德罗(San Pedro)住下来，对比各家旅行社的报价排期，订了四条线路和一个观星游，这里没办法自己玩儿。

月亮谷(Valle de la Luna)距离圣佩德罗仅9公里，四周都是盐山，寸草不生。俯瞰之下的盐山很像恐龙脊背，加上连绵的沙丘和岩浆流，以及远处5920米如同布景般的Lincancabur火山，令人仿佛身处月球表面，难怪NASA会选在这里模拟火星来测试他们的火星漫游者。而在冬季潮湿的8月过后，9月的Tebinquinche lagoon盐湖显得更加波光粼粼，湖面呈现出完美的镜面状，山脉在水中的倒影异常优美。我们一边喝着安第斯山区一种叫PiscoSour的鸡尾酒，一边吃点心，直到晚霞把蒿草染成珊瑚色。

冬季的Tatio Geyser也比夏季要好

冬季的Tatio Geyser也比夏季要好，这是世界上海拔最高(4320米)的间歇泉。冬天泉水喷射得更高，飘散在空中的蒸汽会在瞬间被零下十几摄氏度的气温凝成小冰晶。吃过早餐，我们带着清晨的寒意跳入温泉，Pozon Rustico用它火山的暖流熨帖着池中的每个人，温泉蒸汽化成片片雪花飘散下来落入池中，从没想过黎明可以这样幻境般。

尽管白天燥热难耐，夜晚的星空却温柔如水。阿塔卡马有着这个星球上最无污染星空，世界最大的科学望远镜都建在这里。我们跟随法国人艾伦??莫里(Allan Maury)一同观星。莫里是位真正的天文工作者，职业观星40年，甚至拥有以他的名字命名的小行星“3780 Maury”。十二年前，他与夫人Alejandra相识于智利，后来便留在了这片他所挚爱的沙漠。俩人搭建了10座天文望远镜，带领渴望天文知识的人观星，讲述星星的故事。

在老去之前去阿塔卡马吧，在悬崖边看日落，在沙漠里游泳，在世界上最高的间歇泉里泡汤看星空；热爱探险的朋友们去阿塔卡马吧，冲沙、骑行、自驾、高原徒步。想忘却不能忘的人去阿塔卡马吧，看落叶长埋尘土，白云飘荡天际；带一生所爱去阿塔卡马吧，如果他连火星都愿同你共往，繁杂俗世中的纷扰又何足为惧，一生携手同行又有何难。

在悬崖边看日落

Tips:

1、本地货币为智利比索，美金不通用，多数餐馆和旅馆可以刷卡

2、当天或提前一天去旅行社门店预订线路即可，注意确认行程是否包含英文导游，较长的旅途包餐，每团12人左右

3、冬季5~9月，预订旅馆时需注意是否有暖气，白天四季恒温在25摄氏度左右，但夜里可至零下10摄氏度

4、沙漠地处高原，应有高反预防和应对措施

5、推荐观星公司SPACE

能在格鲁吉亚的乡间宿醉，勃艮第又算什么

蛮春

旅居西非，深爱长途旅行。而当长途旅行进入一定阶段时，已不再想去探索新的国度，只愿能故地重游，更深地去了解曾经踏过的那些美丽土地。

只身来到高加索时，我深深地被迷住了

只身来到高加索时，我深深地被迷住了。地理上，壮美的高加索山脉横亘于黑海和里海之间，整片地区北临俄罗斯，南抵中东，偏安在世界的一隅，似乎已被世人所遗忘。然而我却不会忘记，那里有着何等热情的人民，还有那芬芳馥郁的格鲁吉亚葡萄酒。

和阿塞拜疆不同，格鲁吉亚不富裕。但在乡间，家家都拥有楼房和大院子，有些还装饰着拜火教的浮雕，从那些院子里常常就传出欢声笑语。格鲁吉亚人特别喜欢举行家庭聚会，在院子里放上长条木桌，声势浩大地铺满食物，再摆上葡萄酒，此时你若经过门口，一定会被他们邀进家门做回客。

世人都知法国红酒好，却不知格鲁吉亚才是葡萄酒的发源地

世人都知法国红酒好，却不知格鲁吉亚才是葡萄酒的发源地。9月来临，高加索山脚下的卡赫提(Kakheti)有许多葡萄园，一辆辆小车满载着葡萄驶在乡间，各种音乐和盛宴欢庆着葡萄的丰收。在卡瓦瑞丽(Kvareli)，有许多酒庄开放，古老的城堡和教堂就坐落在那儿的葡萄酒之路上。至今，酒农仍在使用保持了上千年的传统酿酒方法“克韦夫利( Kvevri)”。几千年前，南高加索人发现野生葡萄汁被埋入洞里过冬后便变成了酒，于是他们在巨大的陶罐里刷上蜂蜡，倒入葡萄，搅碎待到发酵成熟后去皮封罐，埋入地里存放至少两年以上，有时甚至长达五十年。以这种方法酿制出来的葡萄酒无添加，富含单宁酸，口感和色泽都堪称完美，已被列入世界非物质文化遗产名录。然而这种葡萄酒产量有限，价格不菲。

午后，热情的格鲁吉亚人送我到车站，坐上最后一班去往首都第比利斯的班车。看着窗外白茫茫的高加索山脉下，一马平川的田园草地，车正朝着太阳的方向驶去，世界仿佛逐渐掉进一片橘红色。虽然每天都会遇到醉汉，可我却觉得他们可爱。在偏远地区搭上他们的车，他们甚至为了送你绕道而行。

热情的格鲁吉亚人送我到车站

Tips:

1、格鲁吉亚签证条款经常变化，行前应查妥最新政策。此地区签证有互相制约的状况，如想一次性游览高加索三国，最好按照阿塞拜疆-格鲁吉亚-亚美尼亚的顺序进行

2、格鲁吉亚北部山区拥有众多徒步路线，英文旅行指南往往不够充分，可参考前苏联加盟国游客的俄文指南

不辜负龙虾生蚝，把自己流放在爱德华王子岛上

裴唯伊

分不清究竟是因为旅行而爱上古迹，还是因为古迹而爱上旅行，将遗产保护作为毕生事业，只为亲手触摸千年风霜时光裂痕。自驾美食路，安抚躁动的味蕾与灵魂。

鸟的天堂

为期一周自驾“加东三省”，从渥太华沿海岸线一路向东，经跨海大桥抵达爱德华王子岛，回程穿越纽布鲁斯维克省。这虽是加拿大热门线路之一，但如果能够留在九月时去，就会有不一样的体验——爱德华王子岛(Prince Edward Island)是我的目的地，选在PEI Flavours时前来，自然是为了岛上强大的海鲜盛宴。据说许多加拿大名厨都出生在爱德华王子岛上，每到秋天，他们回到自己在岛上的家，做些菜单上找不到的菜式给大家吃。

海鲜盛宴

为期三周的美食节中最有趣的项目莫过于探索“美食之路”。捧上地图寻找带有“PEI Flavours Culinary Trail”标识的小店。由于地理优势，海鲜中又尤以龙虾和生蚝最为出色。作为加拿大最主要的龙虾产地之一，岛上的居民们遵循着“新鲜食材，简单料理”这一黄金准则。“大火盐水蒸煮”是岛上龙虾美味的秘诀。岛上共有三家提供传统龙虾大餐的餐馆。而寻找生蚝之旅则是机缘巧合。Claddagh OysterHouse每份生蚝都有专属口味名片。“还有巧克力味。”邻座绅士向我们眨了眨眼。回程路过夏末时节的New France Festival，这个庆典展现了法裔殖民时期的鼎盛姿态：穿戴得体的绅士们头顶礼帽手持拐杖；身着华服的女眷一手握着蕾丝折扇，一手撑着阳伞；那些目光烁烁没有制服却携刀佩枪的，则是无业游侠。市政厅前官吏们高声辩论着国家大事，集市里各类小摊贩的吆喝此起彼伏。

石塑雕像

Tips:

1、今年的爱德华王子岛美食节定于9月11日至10月4日举行：peiflavours.ca

2、今年的魁北克新法兰西庆典定于8月5日至9

日举行：nouvellefrance.qc.ca