舌尖上的中国2第二季第五集5相逢解说词
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第5集 相逢 解说词
舌尖上的中国第二季第五集（第5集）相逢解说词：相逢
舌尖上的中国第二季第五集以《相逢》为主题，出现了小鸡炖蘑菇、重庆火锅、北京涮肉火锅、云南菌子火锅、潮汕牛肉火锅、涮黄喉、鸭肠、午餐肉、西湖醋鱼、灌汤包、片儿川、上海西餐、大盘鸡、烤包子、拉条子、牛肉面、烧牛肉……舌尖上的中国2第二季第五集5《相逢》导演陈硕说，观众听到的解说词，其实是先后修改了近20次的结果。
舌尖上的中国2第五集相逢经典解说词：
“东方和西方,江南和塞北,人的迁徙促成了食物的相逢,食物的离合见证了人的聚散。然而,究竟是人改变了食物,还是食物改变了人?餐桌边的一蔬一饭,舌尖上的一饮一酌,总会为我们津津有味地一一道来。”
大多数美食，都是不同食材，组合，碰撞产生的裂变性奇观，若以人情世故来看食材的相逢，有的是让人叫绝的天作之合，有的是叫人动容的邂逅偶遇，有的是令人击节的相见恨晚。
人类活动促成了食物的相聚，食物的离合，也在调动着人类的聚散，西方人称作”命运”，中国人叫它“缘分”。
江南冬笋邂逅塞北口蘑，烩南北，300多年历史的中国北方名菜，不仅造就了一种美味，更带来无尽的空间想象。
花椒和辣椒的香艳相逢，不仅是味蕾和神经之间电光火石般的碰撞，也是亚洲和美洲之间的越洋聚首，两种奇妙的香料，携手闯荡江湖，不仅塑造了重庆火热的盛夏味道，也让麻辣火锅染红大半个中国。
食物和人心，此刻正为团圆而凝聚
农场的沙土路，已经被整洁的马路取代，久别重逢，第二故乡在时间的作用下，催生着无数变化。
历史对于旁观者，是一段故事，对于亲历者，却是切身的喜悦和感伤。
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