蒸蒸日上话包子-品味开封小笼灌汤包 农广天地
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2015年7月1日CCTV7农广天地蒸蒸日上话包子-品味开封 开封小笼灌汤包:2015年7月1日 中央电视台七套农业军事频道CCTV7农广天地20150701期开封小笼灌汤包2015.7.1。
农广天地蒸蒸日上话包子-品味开封 :《农广天地》20150701期7月1日央视农业军事频道CCTV7《农广天地》:
本期节目主要内容: 《蒸蒸日上话包子-品味开封》
小笼灌汤包是开封历史悠久的一种小吃,宋代孟元老的《东京梦华录》中就有记载。早在北宋时期,在当时的东京市场上已有售卖,称灌浆馒头或灌汤包子。
当时东京72家正店之一的“王楼”,制售的名为“山洞梅花包子”,号称“东京第一”。至今已有近千年的历史。
开封小笼灌汤包出笼后提起来像灯笼,放下去像菊花。面皮晶莹剔透吹弹可破,里面可见一层肉一层汤,肉馅鲜嫩,灌汤流油,汤汁丰满。
被誉为中州一绝,深受各地食客的好评。
当时东京72家正店之一的“王楼”,制售的名为“山洞梅花包子”,号称“东京第一”。至今已有近千年的历史。
开封小笼灌汤包出笼后提起来像灯笼,放下去像菊花。面皮晶莹剔透吹弹可破,里面可见一层肉一层汤,肉馅鲜嫩,灌汤流油,汤汁丰满。
被誉为中州一绝,深受各地食客的好评。
播出时间:2015年7月1日14:43——15:13中央电视台七套节目播出
2015年7月1日中央电视台七套农业军事频道CCTV7《农广天地》栏目是中央农业广播电视学校在CCTV-7开办的农民科技教育与培训节目,旨在向广大农村传播农业科技知识,推广农业实用技术,提高农民朋友的科技素质和生产技能。首播时间:周一至周五 14:43-15:13 19:00-19:30 周日19:00-19:30重播时间:周一至周六 00:12-00:42重播时间:周二至周日 07:05-07:35