郑会军 淇河养殖鸭    淇河缠丝蛋  2015年8月6日 中央电视台2套财经频道CCTV2生财有道2015086期： 生财有道 缠丝蛋之谜。 中央电视台2套财经频道CCTV2生财有道：央视财经频道《生财有道》，服务百姓致富，节目近期将专注于农村致富专题的制作，挖拨致富故事。《生财有道》——致富，从这里出发！首播时间：周一至周五 18:52   重播时间：周一至周五 10:40
 
         央视二套《生财有道》2015.8.6缠丝蛋之谜 主要内容：
 

         “缠丝蛋”是产于淇河沿岸的一种鸭蛋。

          主要集中在中游河段。

         此水域所生产的鸭蛋非同一般，个大，煮熟后，蛋黄呈黄红色。

         将熟鲜鸭蛋细线拉开，不仅蛋清可层层剥离，最奇妙的是蛋黄内有一圈圈红黄色相间的色环，即一环红色，一环黄色，一直缠到蛋黄的核心，煞是好看，“缠丝蛋”也因此而得名。

       “缠丝蛋”蛋黄花纹形成原因尚是个谜。