走遍中国古寺素餐成时尚 食在八方成都宝光寺
中央电视台中文国际频道CCTV4《走遍中国》20150610期《古寺素餐成时尚》2015.6.10 2015年6月10日20:00首播，走遍中国古寺素餐成时尚20150610期9集系列片《食在八方》（6）——古寺素餐成时尚。
走遍中国古寺素餐成时尚第20150610集 ，《走遍中国》本期主要内容和旅游景点，地方美食，地方特产：
香辣大虾、老妈排骨、红油鸡片、糖醋鲤鱼、麻辣牛肉干、红烧狮子头，谁能想到，这一道道听起来诱惑力十足的大菜竟然出自一座寺庙里的餐厅。
本片的拍摄地宝光寺，位于四川省成都市北郊16公里处的新都，寺庙始建于东汉，自清朝以来位列“长江流域四大佛教丛林”。我们的记者拿到了一份从1954年到现在宝光寺记载的圆寂僧人名单，这份名单共记载了49人，平均寿命达到了75.6岁。
寺庙里自然不会出现鸡鸭鱼肉这些食材，其原材料,?
除了时令蔬菜外,还有被称作素餐“四大金刚”的豆腐、面筋、笋和菌类，那么如何把素食做成惟妙惟肖的荤形？其味道口感是否真的能与荤菜比拟呢？
除了时令蔬菜外,还有被称作素餐“四大金刚”的豆腐、面筋、笋和菌类，那么如何把素食做成惟妙惟肖的荤形？其味道口感是否真的能与荤菜比拟呢？
本片纪录了宝光寺素餐的形成与发展，以及僧人们自身的饮食，带您一同探索食素是否有益身体健康的奥秘。
中央电视台CCTV4中文国际频道《走遍中国》：《走遍中国》是中央电视台中文国际频道一档大型专题报道栏目。通过人文说地理，通过地理说人文。用镜头带领观众进入中国的地理空间，在现实的地理空间中，将观众带进人文空间，揭秘历史，叙述故事，解密事件，介绍人物，让见证者见证历史，让专家学者进行评论匡正，让观众不知不觉间进入节目的叙事，共同探索、发现和思考。